fbpx
La teva cistella: 0 items - 0,00€ 0

Totes les entrades

Què és la poda de la vinya?

Què és la poda de la vinya?

Durant aquests dies, un cop hem passat les vacances de Nadal, esteu veient a les nostres xarxes socials que parlem molt freqüentment de la poda de la vinya. És normal que, si no sou enòlegs o no coneixeu tots els secrets de l’enologia, no sapigueu exactament què és això que estem fent. Bé, us ho volem explicar perquè us sentiu més a…

Llegir Més

Tradicions amb vi per a aquest 2019

Tradicions amb vi per a aquest 2019

Tant els consumidors habituals de les begudes vinícoles com els que no ho són haurien de conèixer algunes tradicions amb vi que se celebren arreu del món. La cultura, la festa i la gastronomia guanyen un sentit únic quan es combinen! Algunes de les tradicions de les quals us volem parlar neixen de la superstició; d’altres, de festivitats antigues que…

Llegir Més

4 receptes amb vi per triomfar aquest Nadal

4 receptes amb vi per triomfar aquest Nadal

Ja ens trobem al mes de desembre i això comporta moltes coses: regals, retrobaments, decoracions nadalenques, fred, dinars… L’última paraula pot portar un mal de cap a qualsevol. Què cuino avui, per la Nit de Nadal? I demà passat, a Sant Esteve? Torno a cuinar els canelons de sempre? Aquest any toca ser original i fer unes receptes amb vi…

Llegir Més

10 refranys sobre el món del vi que has que conéixer

10 refranys sobre el món del vi que has que conéixer

El refranyer que coneixem és ben ample i variat. Lògicament, el vi ocupa un gran espai en el món dels refranys i dites perquè forma part de la nostra vida quotidiana (cada vegada més) i perquè l’enologia és cultura! Un refrany neix fruit de la inspiració de poetes, filòsofs, científics, etcètera. Durant el llarg de tota la història del pensament,…

Llegir Més

La verema 2018 al Celler Grau i Grau

La verema 2018 al Celler Grau i Grau

Un cop finalitzada la verema d’aquest any 2018, us volem explicar quines són les nostres primeres impressions i com ha anat aquesta etapa tan important per a un celler com és la recol·lecta del raïm. Dit d’una altra manera, parlarem del resultat de tota la feina feta durant un any sencer. Una verema marcada per les pluges Primerament, cal mencionar…

Llegir Més

5 beneficis del vi per a la salut

5 beneficis del vi per a la salut

Com a amant del vi, sabràs que aquesta beguda no només és saborosa, deliciosa i bona acompanyant de menjars. A més, té un munt de beneficis per a la salut! Cada tipus de vi ofereix una característica diferent per al nostre organisme i físic en funció dels seus compostos. De ben segur que algun cop has sentit que beure una…

Llegir Més

Maridatge amb cava

Maridatge amb cava

Qui diu que el cava no es pot maridar? Aquest tipus de beguda no serveix només per brindar. Té un munt de possibilitats per acompanyar tot tipus de plats i us ho volem demostrar. Preparats per gaudir del cava en qualsevol ocasió? Allà anem! El maridatge amb cava és una oportunitat perfecta per consumir la beguda escumosa a la vegada…

Llegir Més