Your Cart: 0 items - 0,00€ 0

Author page: Grau i Grau

Vins i bolets, un maridatge perfecte

Vins i bolets, un maridatge perfecte

Sabies que vins i bolets és un maridatge perfecte? Els bolets són un dels grans productes de temporada de tardor, un complement únic per gaudir a la cuina. Es poden elaborar amb estofats, amb arròs, amb pasta… les possibilitats són infinites. Totes i cadascuna d’aquestes combinacions ens proporcionen una infinitat de sabors i textures que donen molt de joc a…

Learn More

4 vins per gaudir de la tardor

4 vins per gaudir de la tardor

Et proposem 4 vins per gaudir de la tardor i poder acompanyar-ho amb els productes típics d’aquesta època de l’any tan especial. La tardor ens deixa productes de temporada únics i un escenari perfecte per gaudir de la gastronomia i el vi. No hi ha vins de temporada, però sí que tenim vins més adequats que uns altres per acompanyar plats típics…

Learn More

La fase visual en el tast d’un vi.

La fase visual en el tast d’un vi.

Per què és tan important la fase visual en el tast d’un vi? La fase visual és la primera fase que es porta a terme en un tast de vi. Abans de produir-se la fase olfactiva i abans de posar en pràctica les nostres papil·les gustatives, té lloc la fase visual. La primera informació que rebem d’un vi, és a…

Learn More

Descobreix el Bages!

Descobreix el Bages!

Descobreix el Bages amb nosaltres! Des de Celler Grau i Grau us volem descobrir el nostre entorn, el Bages. Una terra de vi on paisatge, gastronomia i història juguen un paper molt important. Tot un indret per sorprendre’t i enamorar-te. Situat al cor de Catalunya, el Bages ens regala una oportunitat única per viure la cultura i la natura en…

Learn More

Com fer un tast de vi?

Com fer un tast de vi?

Com fer un tast de vi? Avui, t’expliquem com fer un tast de vi. Que has de tenir en compte i quins aspectes s’han de considerar a l’hora de degustar un vi. Si t’estàs iniciant en el tast de vi, podràs coneixer diferents punts importants a l’hora de posar-ho en pràctica. Per fer una degustació de vi hem de tenir…

Learn More

(Català) Qualificació del vi segons el seu envelliment

(Català) Qualificació del vi segons el seu envelliment

Sorry, this entry is only available in Catalan. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Coneixes la qualificació del vi segons el seu envelliment? Podem classificar els vins en criança, reserva o gran reserva. Però saps realment quina diferenciació hi ha entre…

Learn More

(Català) Les claus per un maridatge perfecte

(Català) Les claus per un maridatge perfecte

Sorry, this entry is only available in Catalan. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Saps quines són les claus per a un maridatge perfecte? Un maridatge perfecte es converteix en una experiència única on vi i gastronomia i s’uneixen per crear…

Learn More

(Català) Quina és la temperatura adequada per al vi?

(Català) Quina és la temperatura adequada per al vi?

Sorry, this entry is only available in Catalan. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. La importància de la temperatura del vi. La temperatura del vi és molt important. Es tracta d’un aspecte fonamental per gaudir completament d’un vi. Per això cal…

Learn More

(Català) Quina copa escollir per a cada vi?

(Català) Quina copa escollir per a cada vi?

Sorry, this entry is only available in Catalan. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Saps quina copa escollir per a cada vi? La copa és un element fonamental a l’hora de fer un tast de vins. No només forma part de…

Learn More