Tu cesta: 0 items - 0,00€ 0

Todas las entradas

Maridatge amb moscatell

Maridatge amb moscatell

Descobreix el nostre moscatell El moscatell és un vi dolç intensament aromàtic que resulta perfecte per fer maridatges únics. On el contrast entre els aliments i aquest vi tan especial és la clau. El nostre Moscatell 4 Arreplegats en boca és sedós, llaminer i elegant. Un vi dolç obtingut de forma tradicional. Amb un aroma molt característic, destaca també per…

Leer Más

Vins i bolets, un maridatge perfecte

Vins i bolets, un maridatge perfecte

Sabies que vins i bolets és un maridatge perfecte? Els bolets són un dels grans productes de temporada de tardor, un complement únic per gaudir a la cuina. Es poden elaborar amb estofats, amb arròs, amb pasta… les possibilitats són infinites. Totes i cadascuna d’aquestes combinacions ens proporcionen una infinitat de sabors i textures que donen molt de joc a…

Leer Más

4 vins per gaudir de la tardor

4 vins per gaudir de la tardor

Et proposem 4 vins per gaudir de la tardor i poder acompanyar-ho amb els productes típics d’aquesta època de l’any tan especial. La tardor ens deixa productes de temporada únics i un escenari perfecte per gaudir de la gastronomia i el vi. No hi ha vins de temporada, però sí que tenim vins més adequats que uns altres per acompanyar plats típics…

Leer Más

La fase visual en el tast d’un vi.

La fase visual en el tast d’un vi.

Per què és tan important la fase visual en el tast d’un vi? La fase visual és la primera fase que es porta a terme en un tast de vi. Abans de produir-se la fase olfactiva i abans de posar en pràctica les nostres papil·les gustatives, té lloc la fase visual. La primera informació que rebem d’un vi, és a…

Leer Más

Descobreix el Bages!

Descobreix el Bages!

Descobreix el Bages amb nosaltres! Des de Celler Grau i Grau us volem descobrir el nostre entorn, el Bages. Una terra de vi on paisatge, gastronomia i història juguen un paper molt important. Tot un indret per sorprendre’t i enamorar-te. Situat al cor de Catalunya, el Bages ens regala una oportunitat única per viure la cultura i la natura en…

Leer Más

Com fer un tast de vi?

Com fer un tast de vi?

Com fer un tast de vi? Avui, t’expliquem com fer un tast de vi. Que has de tenir en compte i quins aspectes s’han de considerar a l’hora de degustar un vi. Si t’estàs iniciant en el tast de vi, podràs coneixer diferents punts importants a l’hora de posar-ho en pràctica. Per fer una degustació de vi hem de tenir…

Leer Más

(Català) Qualificació del vi segons el seu envelliment

(Català) Qualificació del vi segons el seu envelliment

Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Coneixes la qualificació del vi segons el seu envelliment? Podem classificar els vins en criança, reserva o gran reserva. Però saps realment quina diferenciació hi ha…

Leer Más

(Català) Les claus per un maridatge perfecte

(Català) Les claus per un maridatge perfecte

Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Saps quines són les claus per a un maridatge perfecte? Un maridatge perfecte es converteix en una experiència única on vi i gastronomia i s’uneixen per…

Leer Más

(Català) Quina és la temperatura adequada per al vi?

(Català) Quina és la temperatura adequada per al vi?

Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. La importància de la temperatura del vi. La temperatura del vi és molt important. Es tracta d’un aspecte fonamental per gaudir completament d’un vi. Per això…

Leer Más