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4 recetas con vino para triunfar esta Navidad

4 recetas con vino para triunfar esta Navidad

Ya nos encontramos en el mes de diciembre y esto comporta muchas cosas: regalos, reencuentros, decoraciones navideñas, frío, comidas… La última palabra puede traer un dolor de cabeza a cualquiera. ¿Qué cocino hoy, en Nochebuena? ¿Y pasado mañana, en San Esteban? Vuelvo a cocinar los canelones de siempre? ¡Este año toca ser original y hacer unas recetas con vino únicas…

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10 refranes sobre el mundo del vino que tienes que conocer

10 refranes sobre el mundo del vino que tienes que conocer

El refranero que conocemos es muy amplio y variado. Lógicamente, el vino ocupa un gran espacio en el mundo de los refranes y dichos porque forma parte de nuestra vida cotidiana (cada vez más) y ¡porque la enología es cultura! Un refrán nace fruto de la inspiración de poetas, filósofos, científicos, etcétera. Durante toda la historia del pensamiento, son miles…

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La vendimia 2018 en Celler Grau i Grau

La vendimia 2018 en Celler Grau i Grau

Una vez finalizada la vendimia de este año 2018, os queremos explicar cuáles son nuestras primeras impresiones y cómo ha ido esta etapa tan importante para una bodega como es la recolecta de la uva. Dicho de otro modo, hablaremos del resultado de todo el trabajo hecho durante un año entero. Una vendimia marcada por las lluvias Primeramente, hace falta…

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