Cada setembre, comença el mes que marcarà el futur del celler: la verema. Aquest futur, però, comença 11 mesos abans durant els quals vigilem, cuidem i tractem la terra, la vinya i el raïm i ens assegurem que la seva evolució segueix la trajectòria habitual sense malalties. Aquest treball constant es tradueix en una recollida de les diferents varietats de…
“Un vi nascut de la tradició, l’esforç i la constància. Com els castellers que s’alcen fins que l’enxaneta corona el Castell amb il·lusió gràcies a la unió, la força i l’orgull d’un treball en equip.” Així presentem l’Alçat, la nova proposta de Celler Grau i Grau: uns vins que reflecteixen els valors de tradició i família que ens acompanyen des…
Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Gaudeix de les vacances i dels nostres vins al màxim. Avui et presentem diferents propostes per maridar els nostres vins a l’estiu. L’estació de l’any de…
Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Avui et descobrim totes les propostes enoturístiques que pots trobar al nostre celler. Una manera diferent de descobrir Catalunya i les seves riqueses. 2021 continua sent…
Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. S’apropa la revetlla de Sant Joan i en pocs minuts descobriràs les millors opcions del nostre celler per maridar amb la coca de Sant Joan, les…
Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Si t’agrada el vi, segurament hauràs escoltat tots aquests termes però… saps realment què volen dir? Avui al nostre blog et portem un seguit de paraules…
Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Portem gairebé un mes de primavera i comencem a notar els canvis de l’estació. Avui us proposem un seguit de vins perfectes per aquesta època de…
Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. Coneixes les aromes del vi? Les aromes del vi son compostos volàtils captats pel sentits de l’olfacte i el gust. Es divideixen en 3 grups depenent…
Disculpa, pero esta entrada está disponible sólo en Catalán. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. El cicle de la vinya Coneixes el cicle de la vinya? La vinya viu un procés de canvi constant durant tot l’any, cada dotze mesos el…
