fbpx
Tu cesta: 0 items - 0,00€ 0

Todas las entradas

¿Qué es la poda de la viña?

¿Qué es la poda de la viña?

Durante estos días, una vez hemos pasado las vacaciones de Navidad, estáis viendo en nuestras redes sociales que hablamos muy frecuentemente de la poda de la viña. Es normal que, si no sois enólogos o no conocéis todos los secretos de la enología, no sepáis exactamente qué es esto que estamos haciendo. Bien, ¡os lo queremos explicar para que os sintáis más…

Leer Más

Tradiciones con vino para este 2019

Tradiciones con vino para este 2019

Tanto los consumidores habituales de las bebidas vinícolas como los que no lo son tendrían que conocer algunas tradiciones con vino que se celebran en todo el mundo. ¡La cultura, la fiesta y la gastronomía ganan un sentido único cuando se combinan! Algunas de las tradiciones de las cuales os queremos hablar nacen de la superstición; otros, de festividades antiguas…

Leer Más

4 recetas con vino para triunfar esta Navidad

4 recetas con vino para triunfar esta Navidad

Ya nos encontramos en el mes de diciembre y esto comporta muchas cosas: regalos, reencuentros, decoraciones navideñas, frío, comidas… La última palabra puede traer un dolor de cabeza a cualquiera. ¿Qué cocino hoy, en Nochebuena? ¿Y pasado mañana, en San Esteban? Vuelvo a cocinar los canelones de siempre? ¡Este año toca ser original y hacer unas recetas con vino únicas…

Leer Más

10 refranes sobre el mundo del vino que tienes que conocer

10 refranes sobre el mundo del vino que tienes que conocer

El refranero que conocemos es muy amplio y variado. Lógicamente, el vino ocupa un gran espacio en el mundo de los refranes y dichos porque forma parte de nuestra vida cotidiana (cada vez más) y ¡porque la enología es cultura! Un refrán nace fruto de la inspiración de poetas, filósofos, científicos, etcétera. Durante toda la historia del pensamiento, son miles…

Leer Más

La vendimia 2018 en Celler Grau i Grau

La vendimia 2018 en Celler Grau i Grau

Una vez finalizada la vendimia de este año 2018, os queremos explicar cuáles son nuestras primeras impresiones y cómo ha ido esta etapa tan importante para una bodega como es la recolecta de la uva. Dicho de otro modo, hablaremos del resultado de todo el trabajo hecho durante un año entero. Una vendimia marcada por las lluvias Primeramente, hace falta…

Leer Más

5 beneficios del vino para la salud

5 beneficios del vino para la salud

Como amante del vino, sabrás que esta bebida no sólo es sabrosa, deliciosa y buena acompañante de comidas. Además, ¡tiene un montón de beneficios para la salud! Cada tipo de vino ofrece una característica diferente para nuestro organismo y físico en función de sus compuestos. Seguro que alguna vez has oído que beber una copa de vino tinto al día…

Leer Más

Maridaje con cava

Maridaje con cava

¿Quién dice que el cava no se puede maridar? Este tipo de bebida no sirve sólo para brindar. Tiene un montón de posibilidades para acompañar todo tipo de platos y os lo queremos demostrar. ¿Preparados para disfrutar del cava en cualquier ocasión? ¡Allá vamos! El maridaje con cava es una oportunidad perfecta para consumir la bebida espumosa a la vez…

Leer Más