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10 refranes sobre el mundo del vino que tienes que conocer
El refranero que conocemos es muy amplio y variado. Lógicamente, el vino ocupa un gran espacio en el mundo de los refranes y dichos porque forma parte de nuestra vida cotidiana (cada vez más) y ¡porque la enología es cultura!
Un refrán nace fruto de la inspiración de poetas, filósofos, científicos, etcétera. Durante toda la historia del pensamiento, son miles las personas que han sido un motor de creación de diferentes frases populares. Hoy en día son muy usuales en nuestro vocabulario, tanto los hemos interiorizado que los refranes y dichos se citan inconscientemente en cualquier conversación.
Inicialmente, los refranes relacionados con el vino hacían de esta bebida un símbolo místico. Se trata del producto más mencionado en todo el refranero español y este hecho da la importancia que merece el vino.
Existen miles de refranes que hablan el vino. Nosotros te enseñamos los 10 más populares de la historia (y también los 10 que más nos gustan, ¡claro!). Toma nota porque no pueden faltar en cualquier conversación donde la enología es la protagonista.
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre
Popularmente dicen que el vino es buen aliado para la vista y también para la salud bucodental. En general, el vino es muy bueno para la salud.
Vinos y amores, los viejos son los mejores
Ya sabéis que hay vinos que, cuanto más viejos, más buenos. Lo mismo pasa con los amores, ¿no creéis? ;)
Beber con medida alarga la vida
¡Siempre con medida! Pero, tal y como decíamos en el primer refrán, beber vino es beneficioso para la salud de las personas.
Al vino y al niño se tienen que criar con afecto
Tanto la viña como la uva se tienen que tratar con el máximo afecto posible y muchísimo cuidado en todos los procesos para que el resultado final, el vino, tenga la máxima calidad para el consumidor.
Parra que no brota en abril, poco vino da al barril
Abril es un mes clave para muchas bodegas, puesto que la uva empieza a nacer y a coger forma. Es una época del año muy guapa para todos los que nos dedicamos en el mundo de la enología.
Y ahora, ¡¡cinco refranes catalanes para hacer honor en nuestra tierra!!
A las penas, puñaladas; a los disgustos, vasos de vino
¡Fuera penas! Brinda con una copa de vino con tus amigos y desconecta un rato. Con medida, siempre.
Comer frío y vino caliente, para el cuerpo es malo
La comida siempre se tiene que comer caliente (cuando el producto lo permita, claro) y el vino muy frío. Este último elemento también dependerá del tipo de vino, puesto que el tinto se tiene que tomar a temperatura ambiente y el blanco muy frío, por ejemplo. Los alemanes no estarían nada de acuerdo con esta frase, ¡porque allí beben el vino muy caliente!
Pan que sobre, carne que alcance y vino que no falte
A una buena comida, no puede faltar ni pan, ni la buena carne a la brasa y, por supuesto, ¡un buen vino! Son tres elementos imprescindibles.
Vendimia en enjuto y tendrás vino puro
Si la vendimia viene cargada de un año de sequía, seguro que será más complicado que el vino esté en unas condiciones óptimas.
Caracoles, peras y pimientos quieren vino muy fuerte
Cada tipo de vino marida diferente según el alimento que queremos preparar. En el caso de los caracoles, las peras y los pimientos, haría falta un vino de gusto más fuerte como puede ser el negro Senvs Crianza.
¡Queremos saber cuál es tu refrán favorito! Coméntanoslo :) y si no lo hemos incorporado en esta guía, lo queremos conocer.
Y ahora, para comprobar que los refranes y dichos tienen razón sobre lo que dicen, encarga tu pedido y disfruta de nuestros vinos.