fbpx
Tu cesta: 0 items - 0,00€ 0

Tag: Celler

Cómo afecta el cambio climático a las viñas

Cómo afecta el cambio climático a las viñas

En la actualidad, es evidente que estamos experimentando unas variaciones en el clima que afectan en diferentes sentidos. En la viticultura no debería de ser menos y, por tanto, podemos afirmar que existe una afectación del cambio climático en las viñas. Pero, ¿cómo influye en ellas? ¿Qué cambios estamos notando los profesionales de este sector en cuanto al terreno que…

Leer Más

¿Dónde se guarda el vino?

¿Dónde se guarda el vino?

Todo el proceso que se lleva a cabo para la elaboración del vino se tiene que respetar, paso a paso. Tan importante es la cura de las viñas como la disposición del producto final en su lugar correspondiente; por lo tanto, el almacenamiento donde se guarda el vino es clave para ofrecer la mejor calidad de éste. No todos los…

Leer Más

¿Qué es la poda de la viña?

¿Qué es la poda de la viña?

Durante estos días, una vez hemos pasado las vacaciones de Navidad, estáis viendo en nuestras redes sociales que hablamos muy frecuentemente de la poda de la viña. Es normal que, si no sois enólogos o no conocéis todos los secretos de la enología, no sepáis exactamente qué es esto que estamos haciendo. Bien, ¡os lo queremos explicar para que os sintáis más…

Leer Más

Un vino para cada ocasión

Un vino para cada ocasión

En Celler Grau i Grau trabajamos las viñas en la tierra del Pla de Bages para obtener unos resultados exitosos. Nuestros vinos son diferentes entre ellos y cada uno aporta algo diferente.Te explicamos la filosofía de cada grupo de vinos de Bodega para que puedas disfrutarlos en cualquier ocasión. ¡No olvides los maridajes que te recomendamos en nuestro blog! Cent·Kat…

Leer Más

¿Qué es el enoturismo?

¿Qué es el enoturismo?

Si eres amante del vino o te rodeas de personas que lo son, seguro que has escuchado alguna vez la palabra enoturismo. Casi podemos saber qué significa con tan sólo leerla, pero esconde unas características que quizás no conoces. El enoturismo o turismo enológico es un tipo de turismo enfocado a las zonas de producción vinícolas. Esta sería la definición.…

Leer Más

Vinos ecológicos: características y beneficios

Vinos ecológicos: características y beneficios

Como ya íbamos anunciando en el post de Prowein, este año lo empezamos con unas cuantas novedades. No sólo cambiamos nuestra imagen, sino que incorporamos en nuestro catálogo el vino ecológico. Algunos de vosotros os preguntaréis qué son los vinos ecológicos, a pesar de que el nombre describe muy bien lo que es realmente este producto. Os lo explicamos. Se…

Leer Más

Presentación de la familia Grau

Presentación de la familia Grau

Nos situamos en el municipio de Castellfollit del Boix, en Maians, Pla de Bages y, por lo tanto, en el centro geográfico de Cataluña. Celler Grau i Grau está rodeado por un territorio más que privilegiado por la popular tradición en la producción de vinos gracias a las formaciones montañosas entre Montserrat y Castelltallat. Partimos de Jaume Grau i Grau,…

Leer Más