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Tag: Vi

5 consejos para catar el vino como un experto

5 consejos para catar el vino como un experto

Los que somos amantes de la cultura vinícola somos capaces de beber vino y disfrutarlo mientras lo hacemos, pero pocos lo saben ejecutar correctamente. Probar el vino parece tarea de expertos, pero la realidad es que todos podemos hacerlo si aprendemos los pasos más importantes. Para empezar, tenemos que saber que, para probar el vino, necesitamos conocer los 4 sentidos que…

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¿Dónde se guarda el vino?

¿Dónde se guarda el vino?

Todo el proceso que se lleva a cabo para la elaboración del vino se tiene que respetar, paso a paso. Tan importante es la cura de las viñas como la disposición del producto final en su lugar correspondiente; por lo tanto, el almacenamiento donde se guarda el vino es clave para ofrecer la mejor calidad de éste. No todos los…

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Tradiciones con vino para este 2019

Tradiciones con vino para este 2019

Tanto los consumidores habituales de las bebidas vinícolas como los que no lo son tendrían que conocer algunas tradiciones con vino que se celebran en todo el mundo. ¡La cultura, la fiesta y la gastronomía ganan un sentido único cuando se combinan! Algunas de las tradiciones de las cuales os queremos hablar nacen de la superstición; otros, de festividades antiguas…

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4 recetas con vino para triunfar esta Navidad

4 recetas con vino para triunfar esta Navidad

Ya nos encontramos en el mes de diciembre y esto comporta muchas cosas: regalos, reencuentros, decoraciones navideñas, frío, comidas… La última palabra puede traer un dolor de cabeza a cualquiera. ¿Qué cocino hoy, en Nochebuena? ¿Y pasado mañana, en San Esteban? Vuelvo a cocinar los canelones de siempre? ¡Este año toca ser original y hacer unas recetas con vino únicas…

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10 refranes sobre el mundo del vino que tienes que conocer

10 refranes sobre el mundo del vino que tienes que conocer

El refranero que conocemos es muy amplio y variado. Lógicamente, el vino ocupa un gran espacio en el mundo de los refranes y dichos porque forma parte de nuestra vida cotidiana (cada vez más) y ¡porque la enología es cultura! Un refrán nace fruto de la inspiración de poetas, filósofos, científicos, etcétera. Durante toda la historia del pensamiento, son miles…

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5 beneficios del vino para la salud

5 beneficios del vino para la salud

Como amante del vino, sabrás que esta bebida no sólo es sabrosa, deliciosa y buena acompañante de comidas. Además, ¡tiene un montón de beneficios para la salud! Cada tipo de vino ofrece una característica diferente para nuestro organismo y físico en función de sus compuestos. Seguro que alguna vez has oído que beber una copa de vino tinto al día…

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Creencias sobre el vino: ¿cierto o falso?

Creencias sobre el vino: ¿cierto o falso?

Generalmente, en cualquier asunto de todos los temas existentes, oímos afirmaciones que no son siempre ciertas. En el mundo del vino sucede muy recurrentemente y llega un punto en el cual no sabemos si lo que decimos es verdad o mentira. La creación de algunas creencias, ya sean verdaderas o falsas, acaba llegando a todas las esquinas del mundo. ¿En…

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Un vino para cada ocasión

Un vino para cada ocasión

En Celler Grau i Grau trabajamos las viñas en la tierra del Pla de Bages para obtener unos resultados exitosos. Nuestros vinos son diferentes entre ellos y cada uno aporta algo diferente.Te explicamos la filosofía de cada grupo de vinos de Bodega para que puedas disfrutarlos en cualquier ocasión. ¡No olvides los maridajes que te recomendamos en nuestro blog! Cent·Kat…

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