Descripció

Zona de producció:
Pla de Bages.

Varietats viníferes:
Merlot 100%.

Elaboració:
Maceració pel·licular a baixa temperatura durant unes hores; posterior sangrat i fermentació alcohòlica en inoxidable a 18°C.

Color:
Viu, intens. Recorda els gers i a maduixots madurs.

Aroma:
Fresca i complexa. Fruita vermella, mentes, roses, pera madura, tomaquera.

Gust:
Ample i gentil. Bona entrada i persistència plena de matisos.

Recomanem:
Disfruteu-lo a una temperatura al voltant de 8°C i 10°C. Pot acompanyar-vos especialment el marisc, guisats de peix i plats de carn no massa forts.