Sensus Criança

1040

Categories: , , Etiquetes: , , Product ID: 1703

Descripció

Zona de producció:
Pla de Bages.

Varietats viníferes:
Cabernet Franc i Syrha.

Elaboració:
Maceració pel·licular de dotze dies. Fermentació alcohòlica a temperatura controlada entre 22ºC i 24ºC en dipòsits d’inoxidable. Criança en bótes de roure francès de 220 litres, de primer i segon any, durant 9 mesos.

Color:
Pruna negra madura, de capa mitja.

Aroma:
Especiat amb matisos de fruita vermella. Recorda el clau, les olives, la vainilla, la nou moscada, torrefacció, melmelada.

Gust:
Entrada lleugera amb intens desplegament posterior. Persistència tànica mitjana-suau.

Recomanem:
Degusteu-lo a una temperatura d’entre 15ºC i 17ºC. Podeu acompanyar-lo amb estofats, carns vermelles i tot tipus de formatges.

Informació addicional

Pes 1.6 kg

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Sensus Criança”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *