Descripció
Cava elaborat seguint el Mètode Tradicional i amb una criança de 18 a 30 mesos. Sucre residual de 0-2gr/lt.
Color groc pàl·lid brillant amb tons a palla. Els aromes són canviants i van apareixent a la copa les fruites madures i confitades (poma al forn, préssec), i amb notes de criança (vainilla).
En boca és ampli i estructurat, amb les bombolles molt fines. Final de boca elegant i distingit.
Perfecte per tot tipus de peix, marisc, carns amb salses suaus i postres.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.