La teva cistella: 0 items - 0,00€ 0

Tag: Celler

On es guarda el vi?

On es guarda el vi?

Tot el procés que es duu a terme per a l’elaboració del vi s’ha de respectar, pas a pas. Tan important és la cura de les vinyes com la disposició del producte final en el seu lloc corresponent; per tant, l’emmagatzematge on es guarda el vi és clau per tal d’oferir la millor qualitat d’aquest. No tots els vins s’emmagatzemen…

Llegir Més

Què és la poda de la vinya?

Què és la poda de la vinya?

Durant aquests dies, un cop hem passat les vacances de Nadal, esteu veient a les nostres xarxes socials que parlem molt freqüentment de la poda de la vinya. És normal que, si no sou enòlegs o no coneixeu tots els secrets de l’enologia, no sapigueu exactament què és això que estem fent. Bé, us ho volem explicar perquè us sentiu més a…

Llegir Més

Un vi per a cada ocasió

Un vi per a cada ocasió

A Celler Grau i Grau treballem les vinyes a la terra del Pla de Bages per obtenir uns resultats exitosos. Els nostres vins són diferents entre ells i cadascún aporta quelcom diferent. T’expliquem la filosofia de cada grup de vins de Celler per tal que puguis gaudir-los en qualsevol ocasió. No oblidis els maridatges que et recomenem al nostre blog!…

Llegir Més

Què és l’enoturisme?

Què és l’enoturisme?

Si ets amant del vi o t’envoltes de persones que ho són, de ben segur que has escoltat alguna vegada la paraula enoturisme. Gairebé podem saber què significa amb tan sols llegir-la, però amaga unes característiques que potser no coneixes. L’enoturisme o turisme enològic és un tipus de turisme enfocat a les zones de producció vinícoles.   Aquesta seria la…

Llegir Més

Vins ecològics: característiques i beneficis

Vins ecològics: característiques i beneficis

Com ja anàvem anunciant al post de Prowein, aquest any el comencem amb unes quantes novetats. No només canviem la nostra imatge, sinó que incorporem al nostre catàleg el vi ecològic. Alguns de vosaltres us preguntareu què són els vins ecològics, tot i que el nom descriu molt bé el que és realment aquest producte. Us ho expliquem. Es considera…

Llegir Més

Presentació de la família Grau

Presentació de la família Grau

Ens situem al municipi de Castellfollit del Boix, a Maians, en el Pla de Bages i, per tant, al centre geogràfic de Catalunya. El celler Grau i Grau s’envolta d’un territori més que privilegiat per la popular tradició en producció de vins gràcies a les formacions muntanyoses entre Montserrat i Castelltallat. Partim de Jaume Grau i Grau, fundador principal de…

Llegir Més