fbpx
La teva cistella: 0 items - 0,00€ 0

Tag: Vi català

Com podem maridar vi i croquetes?

Com podem maridar vi i croquetes?

Com podem maridar vi i croquetes? Com a entrants, com a plat principal, per acompanyar… sempre és un bon moment per assaborir unes delicioses croquetes, però com les podem acompanyar? Amb motiu del Dia Internacional de la Croqueta, volem recomanar-vos quins dels nostres vins són la millor opció per maridar-les. Per qualsevol maridatge és important escollir sempre un vi que…

Llegir Més

4 vins per degustar a l’hivern

4 vins per degustar a l’hivern

Quin tipus de vi podem degustar a l’hivern? L’hivern és una època de l’any molt especial i perfecta per gaudir d’instants únics amb una bona copa de vi. Però, quins vins podem degustar especialment a l’hivern? Et volem recomanar 4 dels nostres vins per degustar a l’hivern i perquè puguis fer un bon tast a casa. Vins perfectes per acompanyar…

Llegir Més

Qualificació del vi segons el seu envelliment

Qualificació del vi segons el seu envelliment

Coneixes la qualificació del vi segons el seu envelliment? Podem classificar els vins en criança, reserva o gran reserva. Però saps realment quina diferenciació hi ha entre aquests termes? A continuació t’expliquem a què es deuen les diferències entre la qualificació que es realitza d’un vi i quins requisits han de cumplir. A més, descobreix també quins dels nostres vins…

Llegir Més

Les claus per un maridatge perfecte

Les claus per un maridatge perfecte

Saps quines són les claus per a un maridatge perfecte? Un maridatge perfecte es converteix en una experiència única on vi i gastronomia i s’uneixen per crear sensacions delicioses. Les claus per a un maridatge perfecte és atrevir-te a provar diferents combinacions. Buscar l’extrem, el contrast entre el vi i el menjar. Creant un sabor perfecte en boca. Per exemple,…

Llegir Més

Quin vi escollir per Nadal?

Quin vi escollir per Nadal?

Ja tens el vi per Nadal? Sabem que escollir un vi no és fàcil, per això t’expliquem les opcions més encertades per als menjars de Nadal. Els galets, el marisc, els canelons, el torró… cada menjar necessita un bon vi que l’acompanyi. Així doncs, un bon maridatge té un paper fonamental. Però quin vi posar a taula? Si t’ha tocat…

Llegir Més

Prowein 2019 ens rep amb els braços oberts

Prowein 2019 ens rep amb els braços oberts

Un any més, Celler Grau i Grau assisteix a la fira de vi més important d’Europa. Ja sabeu que ens referim a Prowein, l’esdeveniment que ens permet conèixer gent de tot el món vinícola. I la realitat és que Prowein 2019 ens ha brindat aquesta gran oportunitat que, és clar, hem aprofitat al màxim. La fira va començar diumenge 17 de…

Llegir Més

El vi negre català i les seves virtuts

El vi negre català i les seves virtuts

A tots els amants de l’enologia ens encanta pensar en un moment especial amb la millor companyia i acompanyats d’una bona copa de vi. Hi ha gent que prefereix el vi blanc; d’altres, el rosat; i també estem els que ens decantem pel raïm negre. Si el producte final és un vi negre català, l’escena no pot ser més idíl·lica!…

Llegir Més