La teva cistella: 0 items - 0,00€ 0

Tag: Vi

4 claus per gaudir del vi a l’estiu

4 claus per gaudir del vi a l’estiu

Ens trobem a l’últim cap de setmana del juliol, això significa que encara tenim gairebé dos mesos per seguir gaudint de l’estiu! I per fer-ho de la millor manera, als que ens llegiu (que segur que sou amants del bon vi!) us volem donar 4 idees per gaudir del vi en aquesta estació de l’any tan idíl·lica. I també als…

Llegir Més

5 consells per tastar el vi com un expert

5 consells per tastar el vi com un expert

Els que som amants de la cultura vitivinícola som capaços de beure vi i gaudir-lo mentre ho fem, però pocs ho saben executar correctament. Tastar el vi sembla tasca d’experts, però la realitat és que tots podem fer-ho si aprenem els passos més importants. Per començar, hem de saber que, per tastar el vi, necessitem conèixer quins són els 4…

Llegir Més

On es guarda el vi?

On es guarda el vi?

Tot el procés que es duu a terme per a l’elaboració del vi s’ha de respectar, pas a pas. Tan important és la cura de les vinyes com la disposició del producte final en el seu lloc corresponent; per tant, l’emmagatzematge on es guarda el vi és clau per tal d’oferir la millor qualitat d’aquest. No tots els vins s’emmagatzemen…

Llegir Més

Tradicions amb vi per a aquest 2019

Tradicions amb vi per a aquest 2019

Tant els consumidors habituals de les begudes vinícoles com els que no ho són haurien de conèixer algunes tradicions amb vi que se celebren arreu del món. La cultura, la festa i la gastronomia guanyen un sentit únic quan es combinen! Algunes de les tradicions de les quals us volem parlar neixen de la superstició; d’altres, de festivitats antigues que…

Llegir Més

4 receptes amb vi per triomfar aquest Nadal

4 receptes amb vi per triomfar aquest Nadal

Ja ens trobem al mes de desembre i això comporta moltes coses: regals, retrobaments, decoracions nadalenques, fred, dinars… L’última paraula pot portar un mal de cap a qualsevol. Què cuino avui, per la Nit de Nadal? I demà passat, a Sant Esteve? Torno a cuinar els canelons de sempre? Aquest any toca ser original i fer unes receptes amb vi…

Llegir Més

10 refranys sobre el món del vi que has que conéixer

10 refranys sobre el món del vi que has que conéixer

El refranyer que coneixem és ben ample i variat. Lògicament, el vi ocupa un gran espai en el món dels refranys i dites perquè forma part de la nostra vida quotidiana (cada vegada més) i perquè l’enologia és cultura! Un refrany neix fruit de la inspiració de poetes, filòsofs, científics, etcètera. Durant el llarg de tota la història del pensament,…

Llegir Més

5 beneficis del vi per a la salut

5 beneficis del vi per a la salut

Com a amant del vi, sabràs que aquesta beguda no només és saborosa, deliciosa i bona acompanyant de menjars. A més, té un munt de beneficis per a la salut! Cada tipus de vi ofereix una característica diferent per al nostre organisme i físic en funció dels seus compostos. De ben segur que algun cop has sentit que beure una…

Llegir Més